Saisonkarte

Zur Spargel – Zeit 2026

Frischer Spargel aus dem Schrobenhausener Land

köstlich für Sie zubereitet. 

Suppe

SPARGELSUPPE 

mit Spargelstücken, Sahnetupfer und Schnittlauch 5 €

Hauptgang:
 

Schrobenhausener Stangen-Spargel

mit Petersilienkartoffel und Sauce Hollandaise 13 €

Spargel mit gekochtem Schinken 

Petersilienkartoffel, Sc. Hollandaise 16 € 

Spargel mit Schnitzel „Wiener Art“ 

Petersilienkartoffeln, Sc. Hollandaise 18 €

Oma´s Spargel - Cordon Bleu

Spargel mit Schinken und Emmentaler Käse umwickelt,

paniert und rausgebacken, mit Sc. Hollandaise

und Petersilienkartoffeln, dazu ein Salatteller 19 € 

Putenbruststeak „Princess“ 

überbacken mit Schinken, Spargel, Emmentaler Käse,

mit Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln,

dazu ein Salatteller 20 €

Hauptkarte

 SUPPE

Pfannkuchensuppe in Rinderbrühe € 4

APPEL´s KLASSIKER

Schnitzel„Wiener Art“ vom Schwein Pommes frites und Salatteller € 14.50

Würziges Holzfäller-Steak vom Schwein

mit Röstzwiebeln, Reiberdatschi und bunter Salat € 14.50 

Rahmschnitzel natur gebraten, vom Schweinerücken

und cremiger Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle

und Salatteller € 15.50

Cordon Bleu vom Schwein

gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse

mit Pommes frites und Salatteller € 16.50 

Paniertes Jägerschnitzel vom Schwein

in herzhafter Pilzrahmsoße mit Pommes frites

und Salatteller € 16.50 

Appel´s Bauern - Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Bergkäse 

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatteller € 16.50 

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende, medium gebraten,

mit Röstzwiebeln, in Bratensoße,

dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller € 22

BURGER´s

“TOBI ´s BURGER” 

Rinderhack / Bacon / Käse / Röstzwiebeln / Tomate / Salatgurke Paprika / Blattsalat / Burgersauce / Pommes frites € 14

Cheese-BURGER

Rinderhack / Käse / Tomate / Salatgurke / Paprika / Blattsalat / Burgersauce / Pommes frites € 12

PUTE

Bunter Salatteller mit Backhendl-Streifen € 13

Bunter Fitness-Salat mit würzige Putenstreifen (natur) € 14

Zartes würziges Putenbrust-Steak mit Kräuterbutter

Pommes frites und Salatteller € 15.50

FISCH

Bunter Salatteller mit Calamari friti € 13

Seelachs-Fischfilet im Backteig 

mit Kartoffelsalat und gem. Salatteller € 14.50
 

Ofenkartoffel `Lachs`

mit Kräuterquark, Räucherlachs, gem. Salat € 15

Für den kleinen Hunger 

Portion POMMES FRITES mit Ketchup € 4 

Portion SPÄTZLE mit Rahmsoße € 4.50 

3 Stück Wienerle mit Senf und Brot € 6

SCHNITZEL “Wiener Art” mit Pommes frites € 6.50 

Rahmschnitzel mit Spätzle €6.50

Chicken Nuggets mit Pommes frites € 6.50

Leberkäse mit einem Spiegelei und Kartoffelsalat € 9

Champignon-Toast mit Schinken/Champignon/Käse 

überbacken und kleiner Salatgarnitur € 9.50

CURRYWURST mit Currysoße und Pommes frites € 10

VEGETARISCH (warm+kalt)

Kleiner Beilagensalat € 4.50

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

und bunten Salat € 10

Bunter Salatteller mit Kartoffeltaschen € 11

Veggi-Burger

Gemüsepflanzerl / Tomate / Salatgurke / Paprika / Blattsalat / Burgersauce / Pommes frites € 11

Allgäuer Käsespätzle

mit Emmentaler Käse, Röstzwiebeln, Salatteller € 13

„Emmentaler Käse-Brettl“

aufgeschnitten, mit Trauben, Butter und Brot € 10 

„Limburger sauer“

Limburger Käse, Tomaten, Zwiebeln in Essig/Öl, dazu Brot € 11

BROTZEITEN (jeweils mit Brotkörberl)

Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebelringe € 8.50

Weißer Pressack in Essig/Öl,Zwiebelringe € 9 

Schweizer Wurstsalat 

mit Zwiebelringe, Emmentaler Käse, Tomate, Ei € 10

„Appel´s Wurstsalat“

mit Limburger Käse, Zwiebelringe, Tomate, Ei € 11

„Brotzeit-Brettl“

mit verschiedene Wurst- und Käsespezialitäten,

dazu Essiggurke, Tomate, Ei und Butter € 11