Hauptkarte

 

Suppe 

Pfannkuchensuppe 

Vom Rind

ZWIEBELROSTBRATEN 

von der Rinderlende / medium gebraten / mit Röstzwiebeln / in Bratensoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller

Von der Pute

SALAT mit PUTEN-STREIFEN  

Bunter Salat/würzige Streifen v.d. Putenbrust/Dressing/Croutons 

Vom Schwein

SCHNITZEL „WIENER ART“  

vom Schweinerücken, paniert / Pommes frites / Salatteller

CORDON BLEU 

vom Schweinerücken, paniert / gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse / Pommes frites / Salatteller

RAHMSCHNITZEL 

natur gebraten / vom Schweinerücken / cremige Rahmsoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller 

Zarte Schweinelendchen ,,Feinschmecker Art"

in frischer Pfifferlings-Sahnesoße / Speckscheibe/ hausgemachte Eierspätzle/ bunter Salatteller

Wild 

Wild-Ragout vom Hirsch

mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße mit Preiselbeeren/ hausgemachte Eierspätzle und bunter Salat 

Fisch

Seelachs-Fischfilet im Backteig 

mit hausgemachtem Kartoffelsalat/ Salatteller

Vegetarisch

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE 

mit Emmentaler Käse / Röstzwiebeln / Salatteller

Für den kleinen Hunger

  Kinderrahmschnitzel mit Spätzle

SCHNITZEL “Wiener Art” + Pommes frites 

CURRYWURST mit warmer Currysoße + Pommes frites  

Portion SPÄTZLE mit Rahmsoße 

Portion POMMES FRITES mit Ketchup

Champignontoast

gemischter BEILAGENSALAT 

Brotzeiten

Hausgemachter Pressack   

Bayrischer Wurstsalat   

Schweizer Wurstsalat 

Emmentaler Käsebrett