Gasthaus Appel

Erlengraben 4, 86669 Klingsmoos,

T. 0 84 33/4 61, www.gasthaus-appel.de

Restaurant · Cafe · Kegelbahn

Party-Service · Biergarten · Saal
 

Party-Service

Sie haben die Party – Wir den Service !
 

Ob Familienfest, Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstage oder sonstige

festliche Anlässe, bei denen Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen möchten, stehen wir Ihnen gerne zur Seite!
 

Nehmen Sie rechtzeitig zu uns Verbindung auf,

damit Sie sich unnötigen Stress ersparen. 
 

Auf den folgenden Seiten finden Sie

unser komplettes Partyservice-Angebot.

Schauen Sie sich gerne die ganze Seiten an,

um sich von uns inspirieren zu lassen.
 

Gerne sind wir Ihnen bei der gesamten Planung Ihrer Feier behilflich.
 

Eine Auswahl an Equipment finden Sie zusätzlich bei uns.
 

Selbstverständlich erfüllen wir nach Möglichkeit auch Ihre spezielle kulinarischeWünsche. 

Fragen Sie einfach bei uns nach.

Rufen Sie uns an, oder kommen Sie bei uns vorbei,

damit wir Sie beraten können. 
 

Ihr Gasthaus Appel, Familie Appel

Vorspeisen:

Bayrischer Batzi, Griebenschmalz, Kräuterquark 4.50 €

Tomate und Mozzarella mit Balsamico 4.50 €

Anti Pasti:gebratenes mediterranes Gemüse 4.50 €

Geräucherter Schinken auf Melone 5.50 € 

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich 5.50 €

Gemischter Brotkorb: Partysemmeln, Baguette, Breze, Bauerbrot p.P. 2 €

Häppchen (Canapees/Baguettescheibe) (gebuttert und schön dekoriert auf Platten): 

mit Schinken, Salami, Leberkäse,Aufschnittwurst,Schnittkäse, Camembert je 2.50 € 

mit geräuchertem Schinken, hausgemachter Obazda, Tomate-Mozzarella-Basilikum, geräucherte Forelle, Räucherlachs, Parmaschinken, ital. Salami und Ruccola je 3 €

Brotzeiten:

Pressack in Essig und Öl mit Essiggurke und Zwiebeln 6 €

Bayrischer Wurstsalat in Essig und Öl mit Essiggurke und Zwiebeln 6 €

Schweizer Wurstsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln, Essiggurke, Paprika, Käse 7 €

Brotzeitplatte mit versch. Wurstaufschnitt, Salami, Schinken, Leberkäse 8 €

Käseplatte mit Emmentaler, Limburger, Bergkäse, bayr. Batzi und Schnittkäse 9 € 

Suppe:

Rinderbrühe mit einer Einlage nach Wahl und frischem Schnittlauch € 3.50 

z.B.Brätspätzle, Leberspätzle, Pfannkuchen, Griesnockerl, Leberknödel

Creme-Suppe nach Saison: z.B. Spargel,Tomate, Broccoli, Blumenkohl, 

Kürbis, Kartoffel und weitere jahreszeitliche Suppen nach Anfrage. € 3.50

Ungarische Gulaschsuppe m.Rind, Kartoffel-u.Gemüsestücke,rote Paprika € 5

Beilagen:

Kartoffelknödel, Semmelknödel, hausgemachte Spätzle, Gnocchi in Salbei-Butter,

Ofenkartoffeln mit Zaziki, Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Gemüsereis,

Butter-Nudeln, Kartoffelsalat oder Kartoffel-Gurken-Salat je € 2.50 

Spätzle mit Soße p.P. € 3.20 , Kartoffelgratin p. P. € 3,50

Apfel-Blaukraut, Speckbohnen, Rosenkohlgemüse, buntes Butter-Gemüse,

gebratenes mediterranes Gemüse je € 2.50

Gemischter Salat "klassik", mit Salaten der Saison, mit 2erlei Dressings € 4

(Blattsalat, Krautsalat, Karottensalat, Kartoffel-Gurkensalat und Tomatensalat)

Insalata mista: Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebel gemischt € 3

Portion Speck-Krautsalat € 3

Pfannengerichte: 

hausgemachte Fleischpflanzerl mit Bratensoße € 6.50

Schweineschnitzel "Wiener Art" € 7

Schaschlik-Pfanne in herzhafter Paprika-Specksoße € 7

Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse € 8

Rahmlendchen in cremiger Rahmsauce € 8

Schweinelendchen in frischer Champignonrahmsoße € 8.50

Bauern-Cordon bleu mit Zwiebeln, Speck und Bergkäse gefüllt € 9

Schweinefilet in Rahmsoße € 9 oder Schweinefilet in Champignonrahmsoße € 9.50

Schmankerl aus dem Ofen:

Ofenfrischer Leberkäse mit Bratensoße € 6.50

hausgemachte Lasagne "al forno" mit Hackfleisch, Tomate und geriebener Käse € 8

Schweinsbraten vom Nacken mit Bratensoße € 8

Wammerl-Krustenbraten mit Bratensoße € 8

Portion Spare-Ribs mit Grill-Sauce € 10

Gemischter Braten von Schwein und Rind in Kümmel-Biersauce € 10

Spanferkel-Rollbraten vom Bauch in Dunkelbiersauce € 10

Schweine-Schäuferle in Kümmel-Biersauce € 11

Hauptgerichte: Rind

Chesse Burger á 7,- € , Tobi´s Burger á 8,- € , Hütten-Burger (Reiberdatschi, Bergkäse) á 9 ,- €

Deftiger Ochsenbraten in Dunkelbiersauce € 11

Böfflamott : Rinderschmorbraten in kräftiger Rotweinsauce € 11

Sauerbraten in leicht säuerlicher Rotwein-Wacholder-Sauce € 11

Gesottene Ochsenbrust in Meerrettich-Sahnesauce € 11

Zwiebelrostbraten v.d. Rindsschulter in deftiger Bratensauce mit Röstzwiebeln € 11.50

Hauptgerichte: Kalb

Zarter Kalbsbraten in feiner Calvados-Rahmsauce 14

Züricher Kalbs-Rahm-Geschnetzeltes mit frische Champignons € 14

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zitronenscheibe und Preiselbeeren € 14

Hauptgerichte Geflügel:

Gockl-Hax´n (Hähnchenkeule) in Geflügelsoße € 7 

Putenschnitzel paniert € 8 Putenrahmschnitzel (natur) € 9

Putensteak "a´la Saltimbocca" (m.Schinken/Salbei gespickt) in italienischer Rotwein-Sauce € 11

Putensteak „Roma“ (m.Mozzarella/Tomate überbacken) auf Basilikum-Tomaten-Sauce € 11

Piccata ala milanese v.d. Pute (im Parmesanmantel) € 11

"China-Wok" mit Hähnchenbruststreifen,nbuntem Asia-Gemüse in süss-sauer-Sauce € 11

Entenbrustfilet in Orangen-Cassis-Sauce € 13

1/2 Ente gebraten in Geflügelsoße € 16

Wild:

Hirschgulasch in Rotwein-Wildsauce mit Preiselbeeren € 11

Rehragout in Preiselbeer-Rotwein-Soße € 12

Hirschkeule in Rotweinsauce € 12

Wildschweinbraten in Wacholder-Wildsauce € 13

Rehbraten in Preiselbeer-Wildrahm-Sauce € 15

Fisch:

Backfisch vom Seelachs mit Remoulade € 7.50

Filet vom Rotbarsch in Lauch-Weinrahm-Sauce € 10

Tilapia-Fischfilet auf tomatisierten mediterranem Gemüse € 11

Filet vom Zander unter einer Mandelkruste € 12

Filet vom Wildlachs auf Dill-Sahnesauce € 14

Veggi:

Allgäuer Käsespätzle (mit Emmentaler) mit Röstzwiebeln € 7

Hausgemachte Gemüse-Lasagne mit buntem Gemüse, Schmand, Käse,Kräuter € 7

Bergkäsespätzle (mit Emmentaler und Bergkäse) mit Röstzwiebeln € 8

Tiroler Spinatknödel in Gorgonzola-Sahnesoße mit Tomaten und Zuchini € 8

Frische Schwammerl in Petersilienrahm mit Semmelknödel € 8

Bunte Gemüsevariation auf Kräutersahne mit Petersilienkartoffeln € 8

Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomaten-Salbei-Soße mit Zucchini, Paprika, Käse € 8

Vegan:

veganes Gemüsepflanzerl mit mediterranem Gemüse € 8

vegane gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße und Kartoffeln € 8

Hausgemachte Desserts:

Bayrisch Creme mit Himbeersauce 

Limoncello-Panna Cotta mit frische Früchte

Tiramisu mit Espresso und Amaretto getränktem Löffelbisquit in Mascarpone-Creme

Mousse au Chocolate (braun) mit Birnenragout

Creme brulee mit Karamellkruste und frische Früchte 

Frischer hausgemachter Obstsalat auf Joghurtcreme jeweils im Glas p.P. 3.50 €

Unsere verschiedene Schlemmer-Buffets:

ab 20 Personen möglich,

( inkl. Chafing Dish, Brennpaste, Vorlegebesteck und Beschriftung)

Schnitzel – Buffet € 18

Salate:

Frische Blattsalate, Tomaten-Salat mit Zwiebeln, Speck-Krautsalat, Karottensalat, Kartoffel-Gurken-Salat mit Vinaigrette und Joghurt-Dressing 

Hauptspeisen:

Putenschnitzel im Knuspermantel, 

Schweineschnitzel "Jäger Art"- natur in Champignonrahmsauce,

Schweineschnitzel"Bauern Art" m.Zwiebel-Speck-Bergkäse überbacken in Bratensoße

dazu Kartoffelgratin, Semmelknödel, Spätzle 

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Bayrisches Bauern-Buffet € 18

Salate:

Bunter Bauernsalat: Blattsalate mit Tomate,Gurke,Paprika und Zwiebeln gemischt,

Speck-Krautsalat und Kartoffel-Gurken-Salat und Dressings

Hauptspeisen:

Wammerl-Krustenbraten, Bierbratl von der Rindsschulter, deftiger Schweinebraten, 

dazu Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel, Semmelknödel und Apfel-Blaukraut 

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Schlemmer-Buffet "Bavaria" € 24

(ohne Vorspeise € 20)

Vorspeisen: 

Geräuchertes Forellen-Tatar mit Kräuterschmand, bayr. Batzi mit Zwiebel, Griebenschmalz und Kräuterquark, mit Semmeln und Breze

Salate:

Frische Blattsalate, Tomaten-Salat mit Zwiebeln, Speck-Krautsalat, Karottensalat, Kartoffel-Gurken-Salat mit Vinaigrette und Joghurt-Dressing 

Hauptspeisen:

Rinderschmorbraten v.d. Schulter in Rotweinsauce 

deftiger Spanferkel-Rollbraten in Kümmel-Biersauce

feiner Kalbsbraten in Calvados-Rahmsauce

dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Spätzle, Blaukraut, bunte Gemüsevariation 

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"Rustikales Grill-Buffet" € 18

Salate: 

Blattsalate mit Tomate, Gurke u. Paprika gemischt, bayrischer Kartoffel-Salat,

Speck-Krautsalat, bunter Nudelsalat mit Schinken und Gemüse, Salat-Dressings

Hauptspeisen:

Würzige Schweinenacken-Kräuter-Steaks, 

Schaschlikpfanne v. Schwein mit Zwiebeln und Speck in Tomaten-Paprika-Soße, 

Schweinsbratwürstl und Käse-Bockwurst.

Dazu: Zaziki und Grillsoße, Kräuterbutter, Brotkorb m.Baguette .

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"Grill-Party" € 20

Salate:

Gemischte Blattsalate, Tomatensalat mit Mozzarella, mediterraner Nudelsalat,

Coleslaw-Salat, bunter Bauernsalat m. Olive+Feta, bayrischer Kartoffel-Salat, 

Dressings : Essig/Öl, Joghurt-Dressing 

Hauptspeisen:

würzige Schweine- u. Puten-Steaks ,

marinierte Schweine-Spare-Ribs, 

feiner Rotbarsch in Zitronen-Thymian-Marinade gegrillt,

Pfannen-Gyros mit Zwiebeln und Zaziki, Chicken Wings, verschiedene Grillwürstl.

Beilagen: würzige Kartoffelspalten, mediterranes Grillgemüse Ofenkartoffeln.

Dazu: diverse Grill-Soßen, Kräuterbutter und Baguette. 

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Alm-Buffet "Watzmann" € 20

Salate:

Frische Blattsalate, Tomaten-Salat mit rote Zwiebeln, Speck-Krautsalat, Karottensalat, Kartoffel-Gurken-Salat mit Vinaigrette und Joghurt-Dressing

Hauptgänge:

Zwiebelrostbraten in Kümmel-Biersauce (v.d. Rindsschulter) und Röstzwiebeln, 

Züricher Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons

Hirschgulasch in Rotwein-Wildsauce mit Preiselbeeren 

dazu Käsepätzle, Speckknödel, sahniges Kartoffelgratin, Rosenkohlgemüse

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Italienisches Buffet "Napoli" € 20

Vorspeisen/Salate: 

Anti Pasti: Gebratene Zuchini,Aubergine,Paprika,Tomate

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Schinken mit Honigmelone,

mediterraner Nudelsalat m. Tomate, Ruccola u. geröstete Kerne,

Insalata mista: bunt gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven, dazu Ciabatta

Hauptgänge:

hausgemachte Lasagne "al forno": mit Hackfleisch, Tomate und Käse

Pizza Speciale (mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilze)

Piccata Milanese v. Schwein(im Parmesan-Käsemantel) mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Saltimbocca ala romana v.d.Pute mit Salbei und Schinken auf Chianti-Rotweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Spaghetti 

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Festliches Gourmet-Buffet "Feinschmecker Art" € 36 

Vorspeisen: ( 9 €)

Lachs-Spinat-Roulade mit Frischkäse, 

Tacchino Tonnato v.d.Pute in Thunfischsoße m. Kapern,

fruchtiges Krabben-Cocktail,

gemischte Schinkenplatte mit Melonenschiffchen, 

Mozzarella mit Tomate, Basilikum und Balsamico, 

Käseauswahl mit bayr. Batzi, 

dazu Partysemmeln und Baguette 

Salate: (4 €)

Gemischte Blattsalate, Gurkensahne-Salat, Karottensalat, 

Speck-Krautsalat, bayrischer Kartoffelsalat, 

mit Vinaigrette, Joghurt-Dressing und Balsamico-Dressing

Hauptspeisen: (19 €)

Zarte Schweinemedaillions vom Filet in Weißweinsahne mit frische Egerlingen

Zwiebelrostbraten von der Rinderschulter in Bratensauce

Wildlachs-Fischfilet in Dill-Curry-Honig-Sauce

dazu Speck-Knödel, hausgemachte Spätzle und Petersilienkartoffeln, buntes Gemüse 

Dessert: (4 €)

Braunes Mousse au chocolate mit Cappuccino-Sahne und Amerittini

Bayrisch Creme mit Himbeersauce und frische Früchte

Leihgut nur in Verbindung mit unserem Party-Service:

Wir nehmen ungereinigtes Geschirr zurück. Vom Geschirr, Besteck etc. müssen jedoch Speisereste und schmutzige Servietten entfernt sein. 

Speisen-Gedeck p.P. € 1

(Speiseteller mit Gabel und Messer )

Kaffee-Gedeck p.P. 1.20 €

(Tasse,Unterteller,Kaffeelöffel,Kuchenteller,Kuchengabel) 

Suppenteller mit Löffel p.P. € 0.70 
 

Salatteller p.P. € 0.50 
 

In den von uns angebotenen Buffets sind im Preis bereits enthalten:

Chafing Dish mit Brennpaste und Vorlegebesteck.
 

Bei selbst zusammengestellte Speisen, die in Buffetform erfolgen sollen:

1 Chafing Dish mit Brennpasten, Vorlegebesteck 6 €
 

Lieferung/Abholung-Pauschale: Im Umkreis frei . 
 

Personal für Service oder Küche auf Anfrage
 

Weiteres Leihgut auf Anfrage

Allgemeine Geschäftsbedingungen:

1) Umsatzsteuer:

Alle angegebenen Preise sind inklusive 7 % Umsatzsteuer. Unsere Preise verstehen sich bei Selbstabholung. Serviceleistungen und Geschirrverleih beziehen sich auf eine gesetzliche Mehrwertsteuer von 19 %. Sollte 

dies hinzugebucht werden, müssen wir die Preise, wegen der Steuer , auf 19 % anpassen. Bei Brotzeitplatten 

sind die Preise inklusive Nutzung der Platten. Preisliste der Leihgüter ist anbei. 

2) Lieferpauschale mit unserem Transporter und einer Person:

Lieferungen im Umkreis bis 5 km frei. Jeder weitere Kilometer wird pro km verrechnet. Hierbei werden Hin-und Rückfahrt berechnet. Der Buffettaufbau ist eine Sonderleistung, die gesondert vereinbart und in Rechnung gestellt wird. Der Rücktransport von Geschirr, Behältnisse etc. wird von Ihnen, oder auf Wunsch auch von uns durchgeführt. Falls Sie einen Rücktransport-Service wünschen, wird dies gesondert als Retoure nach Aufwand in Rechnung gestellt.

3) Auslieferung

Die Auslieferung erfolgt an die vom Kunden angegebene Lieferadresse zum vereinbarten Liefertermin.Bei jeder Lieferung muss mit einer Zeitverschiebung gerechnet werden, die sich auch bei größter Sorgfalt nicht immer vermeiden lässt. Aus diesem Grund räumt uns der Kunde eine Toleranz von 30 Minuten ein. Der Kunde gewährleistet die Entgegennahme und Prüfung der georderten Waren und quittiert den Erhalt. Eventuelle Unstimmigkeiten sind bei Abnahme auf den Lieferpapieren zu vermerken. Wir behalten uns das Recht der zumutbaren Nachbesserung und / oder Nachlieferung vor. 

4) Rückgabe des Geschirrs, Besteck etc.

Die Rückgabe des Geschirrs hat am nächsten Tag, spätestens jedoch innerhalb von 2 Tagen nach Lieferdatum

von Ihnen zu erfolgen. Hierfür wird ein Termin vereinbart. Die Rückgabe erfolgt über unser 

Gasthaus in Klingsmoos. Fehlende/bzw. kaputte Gegenstände werden zum Wiederbeschaffungspreis in Rechnung gestellt. Natürlich nehmen wir das ungereinigtes Geschirr zurück. Speisereste und gebrauchte Servietten müssen jedoch vom Geschirr, Besteck etc. entfernt sein. Eine Abholung der Gegenstände erfolgt nach Absprache und gegen Aufpreis. 

5) Haftung

Bei Abholung der Ware oder sonstige Mietgegenstände geht die Haftung auf den Kunden über, sobald wir die Ware dem Kunden oder sonstigen Dritten übergeben haben. Bei Warenlieferungen mit unserem eigenen Fahrzeug und Mitarbeitern geht die Haftung bei Übergabe am Bestimmungsort auf den Kunden über.

6) Leihgeschirr & Vertragsgegenstand

Die Buffetausstattung für kalte Platten sind im Buffetpreis als Leihgeschirr mitenthalten. Ihre Menükarte für

Ihre Gäste und Buffetaufsteller sind gratis dabei. Bei Verschmutzung Leihgegenstände behalten wir uns vor 

eine Reinigungsgebühr zu berechnen. Sollte die gemietete Ware durch Eigenverschulden beschädigt werden, 

ist der Mieter in voller Höhe haftbar. Der Kunde darf den Mietgegenstand nur zum vereinbarten Zweck und

am vereinbarten Ort nutzen.

7) Personal

Für Personal -wenn erwünscht- für z.B. Aufbau/Abbau, oder Buffet/Küche, oder Service/Schenke, stellen wir in Rechnung. Diese Arbeitszeit wird ab Abfahrt Gasthaus Appel und wieder Ankunft am Gasthaus Appel verrechnet. Ausreichend sind für je 30 Personen ein Küchenpersonal oder eine Servicekraft. Buffettische sollten bereits aufgebaut sein, damit wir einen reibungslosen Ablauf gewährleisten können.

8) Zahlungsbedingungen

Bei den Speisen wird die Anzahl von Personen berechnet, die uns bis spätestens 1 Woche vor der Veranstaltung gemeldet sind. Preisgrundlage ist unsere zum Zeitpunkt der Veranstaltung gültige Preisliste. Preisänderungen sind vorbehalten. Der Kunde erhält für das erteilte Auftragsvolumen nach Abschluß eine Rechnung. Die Bezahlung durch den Kunden hat innerhalb von 8 Tagen bar oder per Überweisung ohne Abzug auf das angegebene Konto zu erfolgen. Ab einer Auftragsgröße von 500,00 € können wir eine Vorauszahlung von mindenstens 50 % der Gesamtsumme, zahlbar nach Vereinbarung, verlangen. Tritt Zahlungsverzug ein, wird der Rechnungsbetrag mit dem üblichen Zinssatz verzinst. Ab der zweiten Mahnung berechnen wir Mahngebühren.

9) Stornierung

Bei Stornierung von bereits erteilten Gesamtaufträgen behalten wir uns vor folgende Staffelungen in Rechnung

zu stellen: bis 21 Tage vor dem vereinbarten Liefertermin 30 %, bis 14 Tage vor dem vereinbarten Liefertermin 50 %. Bei Stornierung 4 Tage vor Veranstaltungsbeginn behalten wir uns vor, bis zu 90 % des Auftragswertes in Rechnung zu stellen.