Hauptkarte

 

Suppe 

Tagessuppe der Saison 

Vom Rind

ZWIEBELROSTBRATEN 

von der Rinderlende / medium gebraten / mit Röstzwiebeln / in Bratensoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller

APPEL´s GRILLTELLER  

Rindersteak und Putensteak / hausgemachte Kräuterbutter / 

Grillwürstl / Speck / Pommes frites / Salatteller

Von der Pute

SALAT mit PUTEN-STREIFEN  

Bunter Salat/würzige Streifen v.d. Putenbrust/Dressing/Croutons 

PUTENSCHNITZEL “WIENER ART”  

von der Brust, paniert / Pommes frites / Salatteller

Vom Schwein

SCHNITZEL „WIENER ART“  

vom Schweinerücken, paniert / Pommes frites / Salatteller

CORDON BLEU 

vom Schweinerücken, paniert / gefüllt mit Schinken und Emmentaler Käse / Pommes frites / Salatteller

RAHMSCHNITZEL 

natur gebraten / vom Schweinerücken / cremige Rahmsoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller 

HOLZFÄLLERSTEAK 

würziges Schweinenackensteak / Röstzwiebeln / Reiberdatschi / 

bunte Salatgarnitur

Filetteller „LECKERLI” 

zarte Medaillons v. Schwein mit Emmentaler Käse überbacken / Champignons in Rahmsoße / hausgemachte Spätzle / Salatteller 

Vegetarisch

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE 

mit Emmentaler Käse / Röstzwiebeln / Salatteller

Gemüseschnitzel

Für den kleinen Hunger

CHICKEN NUGGETS + Pommes frites  

SCHNITZEL “Wiener Art” + Pommes frites 

CURRYWURST mit warmer Currysoße + Pommes frites  

Portion SPÄTZLE mit Rahmsoße 

Portion POMMES FRITES mit Ketchup

Champignontoast

gemischter BEILAGENSALAT 

Brotzeiten

Hausgemachter Pressack   

Bayrischer Wurstsalat

Appel´s Wurstsalat   

Schweizer Wurstsalat 

 Limburger sauer 

Emmentaler Käsebrett   

Schinkenplatte